chic W - Vardagligt

Ny blogg

Numera bloggar jag på -> http://www.nouw.se/sarahriis

Efter något hemskt, behövs något fint + BONUS: Något läskigt i klädkammaren

 
 
Söndagar brukar alltid vara filmdag för mig och min sambo. Tre filmer med lite spel-pauser i mellan brukar det bli. Men denna söndagen jobbade jag så spelandet hoppade vi över, och satte oss med tacos i soffan och kollade igenom tre filmer. (Känner att det nog är dags att ta vara på dom här dagarna. Tror inte det blir så många sånna när vi väl har fått barn, haha.)
 
Första filmen var Snowden, men den filmen hade nog behövt ett inlägg för sig självt. Sen blev det Before I wake. Jag hade läst på IMDB (hänger där rätt ofta) att den inte var så mycket skräck, utan det var mer en fable eller en fantasy-film. Vilket är sant, men den hade ju fortfarade läskiga bitar för det. Den var bara inte konstant läskig. Men så sjukt värd att se. Hade aldrig hört talas om den förrän jag snubblade på den när jag sökte på något annat på IMDB. Tycker den lilla pojken är grym, och sen är han riktigt söt med sina stora ögon.
 
Men efter man sett något sånt här vill man ju inte bara gå och lägga sig. Speciellt inte när filmen hade handlat om drömmar. Jag sa till min sambo "Nu kollar vi på barnfilm!" för annars hade jag inte vågat lägga mig, haha. Det stod mellan The secret life of pets och Pete's dragon, och drakar är ju coolt det blev den. Jag behöver verkligen en sån mysig familjefilm efter att ha sett något läskigt. När jag var yngre kunde jag se på hur många skräckfilmer som helst utan att det skrämde mig (det är väl det som har gjort mig så rädd för saker idag, haha) men idag är det väldigt sällan det visas skräckfilm på tvn. Så Pete'd dragon blev ett bra avslut på filmkvällen. Även om jag somnade och fick se färdigt slutet idag. Och den var självklart fin, 
 
 
◊◊◊
 
 
 
När jag skrev detta inlägget var jag ensam hemma, och det var helt tyst. Det hade precis blivit mörkt så det var bara lampor tända i det rummet jag var i. Helt plötsligt börjar jag höra massa ljus från andra sidan lägenheten. Jag tänkte att det bara var Ozzy, vår katt, men det lät så mycket så jag ville bara se vad han gjorde. Ljudet kom fram klädkammaren och det var helt svart där, i sovrummet och i hallen. Då tänkte jag ju såklart på filmen och blev helt mesig och rädd. Jag gick till köket och sa "Ozzy, vill du ha majs?" för han älskar majs. Om han ligger och sover kan man säga Ozzy hur många gånger som helst utan att han reagerar, men om man säger majs.. då spärras ögonen upp, haha. Men denna gången kom han inte. Och det har aldrig hänt. Nu blev jag ju ännu mer rädd. Jag gick tillbaka och fick tänt i hallen och sovrummet först. Så ljustet kunde rädda mig lite om det hände något, haha. Jag samlade mod och stack snabbt in handen i klädkammaren för att tända, och smällde upp dörren ifall det nu stod en mördare där inne. Jag möts istället av att Ozzy satt uppe på galgarna (!!!) till kläderna. Jag förstår inte hur han lyckades ta sig upp dit, typ två m upp. När han såg mig jamade han och man såg hur han inte fattade hur han skulle ta sig ner. Innan jag hann gå fram för att hjälpa honom hoppade/ramlade han rätt ner i tvättkorgen. Det blev ett lyckligt slut, haha.
 
 
before i wake - familjefilm - fantasy - film - filmkväll - pete's dragon - skräckfilm

Julbak så det räckte en hel dag

 
Detta var en (av fyra!) grejer jag bakade med min svärmor.
 
Förra veckan hade jag och min svärmor planerat en bakdag, precis som vi hade gjort förra året. Stekpannebröd och lussebullar var det enda vi hade bestämt i förväg att vi skulle baka. Så jag kom dit tidigt på förmiddagen och hon var redan i full gång med första degen, haha. Stekpannebröd är en tradition dom har som brukar finnas med på julbordet.
 
Med lussebullarna körde vi hälften vanliga och resten skulle vi testa en ny grej. Man skulle göra dom till bollar istället och sen trycka ner "små bollar" av en blandning man gjort av mandelmassa och smör. Så det blev en krämig fyllning i mitten. Jättegott! Rekommenderas verkligen till er som vill testa lussebullar på ett nytt sätt och tycker om mandelmassa. Det roliga var när vi bakade dessa och la i formar så tog formarna slut. Och efter lite letande hittade vi muffinsformar.. med midsommarmotiv på! Där fick vi ett gott skratt, haha.
 
Under tiden vi bakade hittade vi ett nytt recept i en tidning vi ville testa, vörtbullar. Jag som älskar vörtbröd tyckte ju att detta lät jätteintressant. Så körde på med det också. Blev hur goda som helst. Riktigt saftiga. Men jäsningstiden var rätt lång på dessa. Så vi körde på ett recept till. Saffransskorpor från en receptbok av Ernst Kirchsteigers.
 
Jag brukar inte äta skorpor i vanliga fall, men dessa blev otroligt goda. Jag gillar saffran, jag gillar valnötter - jättebra kombo! När dom precis kommit ur ugnen och svalnat lite var dom som godast. Knaprig yta men lite mjuka inuti och alldeles ljumna. Dessutom blir det en väldigt fin dekoration att ha på bordet när man är klar. Men den är inte så välfylld längre, haha.
 
För er som vill ha en god, och mindre söt, kaka att ha till kaffet tycker jag verkligen ni borde testa dessa. Om ni gillar saffran och valnötter.
 
Ingredienser
200 g valnötter
100 g smör
3 st ägg
2,5 dl socker
0,5 g saffran
0,5 tsk salt
6 dl vetemjöl (6-7 dl)
1 tsk bakpulver
 
Gör så här
1. Hacka nötterna grovt.
2. Smält smöret i en kastrull och låt svalna.
3. Vispa ägg och socker pösigt. 
4. Stöt saffran med salt i en mortel och rör sedan ner blandningen i smöret.
5. Blanda nötter, mjöl och bakpulver för sig och rör sedan ihop med saffranssmöret och äggsmeten till en ganska lös deg.
6. Dela i tre delar och forma till rullar. Ta mer mjöl om degen känns för lös. 
7. Lägg rullarna på bakplåtspappersklädd plåt. 
8. Grädda i 200 grader i cirka 20 minuter. 
9. Skär längderna till skorpor med diagonala snitt. 
10. Torka i 75 grader i 60 minuter. 
11. Förvara i lufttät burk.
julbak - lussebullar - recept - saffran - skorpor - stekpannebröd - vörtbullar